Od wieków ludzie zastanawiają się co robić z żywnością, jak sprawić, żeby była świeża i zdatna do spożycia jeszcze przez długi czas. W dzisiejszym świecie tę rolę spełniają lodówki, ale one spowalniają degradujacy wpływ tylko jednego z czynników - temperatury. Jest to sposób skuteczny na tyle, że można w niej przechowywać żywność w zależności od rodzaju od paru dni do kilku tygodni. Drugim sposobem są zamrażalki, jednak psują one walory smakowe później przygotowanych potraw, a odmrażanie to proces długotrwały i wymagający dużego nakładu energii. Co więcej nie każdy rodzaj żywności można zamrozić.

Wszystkie te metody pomijają jeden, najważniejszy czynnik sprzyjający psuciu się  żywności - powietrzu. To właśnie w nim znajdują się niebezpieczne dla zdrowia patogeny, bakterie, wirusy i grzyby. Nie dość, że narażają na szybsze reakcje psucia się żywności to jeszcze mogą powodować wszelkiej maści choroby. Powietrze w połączeniu z wilgocią i temperaturą to trzy najważniejsze czynniki które powodują, że mimo aktualnej daty ważności, już po kilku dniach od otwarcia, produkty żywieniowe nadają się do wyrzucenia. Dlatego właśnie oprócz chłodzenia jedzenia, przetrzymuj je w próżniowych opakowaniach, które chronią przed wilgocią i powietrzem.

Opakowania te to nowoczesne pojemniki w różnych rozmiarach wyprofilowane specjalnie w taki sposób, aby uniwersalnie chronić żywność. Ich działanie jest proste. Należy tylko napełnić pojemnik do maksimum 90% jego objętości, przykryć pokrywą, nałożyć specjalną pompkę na zawór i wykonać nią kilka ruchów pionowych aż do wyraźnego oporu. Tak zabezpieczony pojemnik otwiera się poruszając ruchomą częścią zaworu. Zabezpieczając w ten sposób żywność można mieć pewność, że zrobiło się wszystko co w naszej mocy aby żadne drobnoustroje nie rozpoczęły swoich procesów. I tak, standardowo świeżą żywność możemy przechowywać około 3 dni, jednak z pomocą opakowań próżniowych ten okres przedłuża się do 15. Sery topione psują się w ciągu maksimum tygodnia jednak w tych opakowaniach przetrzymają nawet 20 dni a te żółte mogą wytrzymać nawet 60 dni, wędliny które w lodówce nie przeleżą dłużej niż 4-5 dni, mogą być zamknięte próżniowo nie tracąc walorów nawet 2 tygodnie.

Specyfikacja:

• opakowania próżniowe o różnych pojemnościach i wielkościach
• w zestawie oprócz pojemników pompka do wysysania powietrza przedłuża zdatność wielu produktów spożywczych
• do spożycia potrafią w prosty sposób uporządkować miejsce w lodówce
• doskonałe do świeżej żywności: świeżych warzyw, owoców, ryb itd.
• do mięs i warzyw: skracają czas marynowania do suchej i suszonej żywności: ciastek, cukierków, czekolady, orzechów, chipsów, suszonych do owoców, herbaty, kawy, makaronu, płatków zbożowych itp. do środków farmakologicznych: materiałów opatrunkowych, lekarstw, strzykawek i igieł do wartościowych przedmiotów: aparatów fotograficznych, obiektywów, filmów do aparatu
• do drogocennych kamieni, biżuterii, układów scalonych, dyskietek, przyrządów naukowych